あこひい散歩2

V6・旅・食・城・キャバ・ベイスターズで戯言語り

2020-10-17から1日間の記事一覧

千秋ちゃーん(T_T)

今回のOneDishは、 旬の鮭が素材。ちゃんちゃん焼きうどん。 塩・コショウした鮭をフライパンで焼きます。 その間に、 味噌・みりんと共に、梅酒で合わせダレ作ります。OneDishポイント!! 梅酒は、香りと甘さ、酸味を出すいい調味料だそうですよ! タレが…