今日の“食”kingも一風変わった料理。 テーマ食材は生姜です。 早速、生姜を薄切りに。 薄切りにしたら、細く切れ目入れます。火が通りやすいように…ですって。 豚ひき肉に塩コショウと卵を入れて、 よくこねます。 蓮根のはさみ揚げはよく見ますが、今回は蓮…
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