2021-01-30から1日間の記事一覧

爽やかさと旨味

Vさん食う・飲む

今日のOneDishは… 唐揚げが入った揚げ出し豆腐！まずは、唐揚げを作ります（そこから〜）。ビニール袋に鶏もも肉と酒・みりん・醤油を入れてみてモミモミ。袋を閉じて15分漬け込みます。 …という事で、差し替えまぁーす（ポーズ）！ 15分漬けたら、袋か…