2021-03-16から1日間の記事一覧

イタリアンなんで、彩りを意識して

Vさん食う・飲む

今回のOneDishは、アクアパッツァ…魚介の煮込みスープでご飯を炊きます。まずは、鍋にオリーブオイルを火にかけ、ニンニクとタマネギのみじん切りを炒めます。軽く炒めたら、お米を水に30分くらい浸けて、水気を取り、鍋に入れます。そこに、水と白ワ…