2021-03-27から1日間の記事一覧

お味噌との相性

Vさん食う・飲む

今週のOneDishは、春ですね〜まずは、豚ロースをぶつ切りにし、すりおろしニンニクとお塩、ハチミツを入れて下味つけます。サラダ油をしいたフライパンに、お肉を入れ、葉以外のカブも投入。焼色が付くまで炒めます。その間に、茹でて水気を切った…