2021-04-08から1日間の記事一覧

春は新じゃがで！

Vさん食う・飲む

今回の“食”kingは、この季節にしか味わえない新じゃがを使った料理。まずは鍋に火にかけバターを溶かしながら、新じゃがを皮付きのままスライサーで薄く輪切りにします。輪切りにした新じゃがを鍋に入れ新タマの薄切りに、塩コショウして、出汁を入れ…