2021-05-08から1日間の記事一覧

お寿司のイメージです

Vさん食う・飲む

今週のOneDishは、 …長野くんの料理も海苔巻きだけに、何か縁感じますね。さて、下準備。棒状に切ったカツオに、しょう油・塩、ごま油とコチュジャンを入れてヅケにします（10分くらい）。にんじんは千切りにし、塩でしんなりさせたら、水分を捨てごま油…