2021-07-05から1日間の記事一覧

コク＋香り

Vさん食う・飲む

白Tの坂本くんがお送りする「OneDish」。今回の料理は、トマトも炒めるのかぁ〜。まず、きゅうりのタネとワタを取り、塩をまぶして、 15分置いて水気を取る。その間にお肉を準備。牛肉の切り落としに塩コショウと小麦粉をまぶしお団子状にする。フラ…