2021-07-17から1日間の記事一覧

そこまでカレー寄りではないかもしれません

Vさん食う・飲む

今週のOneDishは、麻婆茄子とカレーのちょうどいい具合（真ん中）だそうです。サラダ油をしいたフライパンに、タマネギ、ニンニク、しょうがのみじん切りを入れて、香りが立つまで炒めます。香りが出たら豚ひきを入れて、更に炒めます。しっかりと炒め…