2021-08-01から1日間の記事一覧

この夏に梅干しと揚げモノ？！

Vさん食う・飲む

今週の“食”kingは、梅干し料理。茹でた枝豆を細かく切ります。袋に入れて、水切りした木綿豆腐とすりおろした山芋、細かく切った青シソも入れて、ぐちゃぐちゃに混ぜます。梅干しを包丁で叩きます。豚ロース（薄切り）に、叩いた梅干しを薄く伸ばして…