2週間振りのOneDish。 坂本くんのTシャツが気になりますが… 今日の料理は、 南蛮漬けのアジが乗ったそうめんです。 まず、 付け合せのゴーヤ。 塩もみしたゴーヤにプレーンヨーグルトを混ぜて10分おきます。 苦味が取れるそうです。 アジは 3枚おろしにして…
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