あこひい散歩2

V6・旅・食・城・キャバ・ベイスターズで戯言語り

2021-09-18から1日間の記事一覧

味に深みが出ます!

今週のOneDish…メニューは、 ちょっと韓国風だそうです。 まずは、鶏肉のつけダレを。 味噌に酒、しょう油にニンニクとショウガのおろしに、ごま油とハチミツ、コチュジャンを入れて混ぜ合わせます。 そこに鶏肉を入れて、落としラップをし、20分置きますが…