2021-10-03から1日間の記事一覧

お味噌との相性！

Vさん食う・飲む

今週のOneDishのメニューは… 煮物です。秋ですね〜。手羽中の骨の真ん中に包丁を入れて開く。フライパンにサラダ油をしき、手羽中を皮から焼く。合わせてサトイモも入れて全面に焼き目が付くくらいまで焼く。焼き目が付いたら、水と味噌、梅酒を入れ…