宮益坂の牛かつもと村にてランチ。
GWだからか、一切並ぶことなく入られたのは超ラッキー。
久しぶりにもと村に来たのだが（明治通りしか行った事ないけど）、
赤身部分を焼いて食べるシステムになったのね。
あの赤身が良かったのにと思いつつ…
わさびをたっぷり着けて食べると美味い。
もと村の牛かつは赤身の美味さがしっかり出てる。
霜降りは求めない。
赤身のパンチ力は協力だ。
このお店のメニューで好きなのは、お味噌汁。
赤味噌だけど、まろやかでカドがない。
ものすごく飲みやすいお味噌汁だった。
実に満腹。
こんなに楽して入られた事、来年の自分のためにメモっておこう。
牛かつもと村 渋谷宮益坂店 （牛料理 / 渋谷駅、表参道駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
