通勤時の通り道に出来た「しょうがの湯」というラーメン屋。
新潟ではB級グルメで有名だと聞いていただけに、
食べてみたいと思ってたんだけど、
いつも行列orz…。
でやっと入られるチャンスがあり、ランチ突入。
初めてなので、オーソドックスの醤油ラーメンで。
見た目は、普通の醤油。
メンマの細切りがとても柔らかくてうまぁーい。
しかも、のの字入ってる〜。
ちょっとスープをすすると、凄い生姜→当たり前（笑）。
なので、味はキレッキレ。
みじん切りの生姜も入ってるけど、生姜の辛さはあまり無いかな。
濃い味でしたね。
麺がしっかりしてるから、スープに負けない美味しさでした。
ごちそうさまでした。
長岡生姜ラーメン しょうがの湯 （ラーメン / 渋谷駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
