驚天動地

今回の食材はスルメイカの“食”king。

材料にスルメイカともち米があるから、イカメシだよね。

早々から、二刀流開始！

右手でひき肉餡をモミモミ、左手は

イカゲソとニンニクを焼く。

器用だ（感心）…。

そんなイカゲソには、イカワタ。

酒飲みにはサイコー！

そして、

もち米…？！

イカの中に入れるのに、合わせちゃうんだ。

ふーん。

さて、イカに詰める。

えぇーっ。

もち米じゃなくて、モミモミしたお肉？！

マジ〜！！

キュッキュッ詰めてる(´ﾟдﾟ｀)。

ホントだ…。

詰めた後、シンクで手洗い…冷静だ。

肉詰めしたイカをもち米のフライパンにin。

これを煮詰めて…

美味そう〜♪

盛り付け。もち米＆イカゲソをしいて、

熱々のイカを切って…

盛り付け王子の彩りで万能ネギを散らして、

出来上がり！

全然イメージできなかったなぁ。

どんな味するんだろ〜。

とにかく驚いたわぁ。

こんなイカメシを作るなんて想像できなかった時の今日のアップ…。

横顔美人だよなぁ〜。