引き続きのよじごじの話。
ラーメン屋なんだけど、店主が別ジャンルの料理から転身されたラーメンを紹介。
フレンチからの転身。
醤油とか水ものを一切使わないで作ったスープ。
麺もスープを濁らせないように製麺している。
長野くんも行ったことのあるラーメン屋さん。
行くには整理券配布なので注意！！
牛骨・豚骨のラーメン。
和食からの転身。
お取り寄せやテイクアウトもできる。
お取り寄せは、具材も一緒に付いている。
（特製柚子胡椒も付けてと言うと付けてくれるらしい）
番組内でお取り寄せを食べていた。
真鯛のラーメン。
イタリアンからの転身。
麺がパスタのような平打ち麺。
この店も長野くんが行ったことのある店。
どれも気になるし、ラーメンが食べたくなった。
まずは、お取り寄せしてみようかな？
