今週のよじごしの特集は、お取り寄せシリーズ。
気になるものだけ、忘備録。
飛騨牛乗ひつまぶし。
お肉だけでも美味しそうなのに、タレ、薬味、わさび、出汁…と味変を楽しむそうで。
気になるなぁ。
熊本からは
釣ったらすぐさばいて、出汁しょう油に漬けおきした魚。
これ、時期によって魚が変わる。
しかも、ご飯に乗せてだけでも、お茶漬けにしても美味いらしい。
最後は、
長野くんオススメの
エイジングヨーグルト！
高いけど、入れ物もかわいいし、ヨーグルトも二層に分かれて味も違うそう。
11/1…これ食べながら、配信見ようかなー。
ガナッシュも勧めてたので、書いておこう。
