今日、中華こうなんへ行った。
この地で35年やっているという老舗。
とても良心的な価格で、高校時代にお世話になった店。
それから1度も行かなかったが、今月にて閉店すると聞いて足を運んでみた。
同じように考えてる人がいるようで、連日外に行列ができるくらい人気があるそうだ。
注文したのは、こうなんソバと餃子。
こうなんソバはしょうゆ味のタンメンに山菜が入ったラーメン。
とてもあっさりしたスープだが、野菜にしっかり味がついている上に香ばしい。
麺もスープと野菜を邪魔しない。
完食してももたれない味。
特に豚肉が香ばしくて仕方ない。
餃子はニラの風味が効いていて、しっとりとした餃子。
食べ応えはあまりないんだけど、薄皮でニラとにんにくと臭みのない豚肉の餃子。
重たさを感じない餃子は久しぶり。
あっさりラーメンを食べたいのであれば、ぜひ月末までに来店を。
手を抜かないラーメンの意地を感じるかと。
中華こうなん （中華料理 / 港南台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
