あこひい散歩2

V6・旅・食・城・キャバ・ベイスターズで戯言語り

黄金色の鶏白湯スープ

中華そば すずらんというラーメン屋は毎週金曜のみ鶏白湯スープのラーメンを提供する。
(普段はチョイ辛めで濃い味噌味のつけめんがメイン)
そこで、味玉入り鶏白湯麺(¥1050)を注文。

スープの輝きに大感動。
見た目よりかなりあっさり。スープだけでもレンゲが進む。
乗っかってる具材のチャーシュー。これ大きなかたまりが1つドーンとあり、
しっかりとしたお味がついていて、あっさりスープと一緒に食べると
チャーシューの味がまた丸くなって美味しい。

麺は細麺まっすぐ。
鶏白湯スープを邪魔しないので大盛りでもイケるかも(笑)。


中華そば すずらんラーメン / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5