大和肉鶏…美味シ - あこひい散歩2

奈良の夜長…。
JR奈良駅前にお宿を取ったので、周辺で評判がいいと聞いたので予約したお店。
電話での段階から感じがとてもよかったので、ものすごく楽しみにしていたやまと庵。

まずは本日のオススメから

酒粕クリームチーズとやみつききゅうりの塩麹あえにキーンと冷えたビールで乾杯。

これがどちらともものすごく美味い。
クリームチーズは臭みもなく、酒粕臭さもなくてウマシ。
塩麹もブームである中、全く食べた事がなかったんで、お初だったのだが
塩たたきとは違い、きゅうりの味がしっかりしてしょっぱくない。
どちらも箸が止まらない。

ビール2杯目おかわり!!!

つぶ貝のわさび和え、やまと豚バラの串焼き、ざる豆腐
…と、ノンベ料理ばかり食べていたのだが、絶対に食べろと言われていた

大和肉鶏の黒胡麻焼きを注文。

モッチモチで噛めば噛むほどお味か出てくるこのお肉。
シンプルな味付けなのに、これだけ美味いとは…本当に肉が美味いんだね。
（真似したくても、真似できない）

お腹が許せば、もう1皿食べたかった～。

そして、地酒も素晴らしく…。
感動したんで酒器を

青く見えるのは氷。
心くすぐるわーーーーー。

また絶対に行きたいと思う店。
ご飯を食べたいという方より、飲みたいという方にオススメ。