弘前に来たらラーメンを食べるために、
2週間ぐらい断ラーメンしてた。
弘前城の周辺で見つけたのが、
松味屋
つがるらぁめん…気になるぅ~
店内はとても広く、落ち着いている。
お客さんもお昼時間だったからか、 出入り多し。
津軽の民謡かなぁ~流れてる音楽が心地いい。
さぁ、食べたかったつがるらぁめんのしょうゆ味を注文。
コスパ…めっちゃいい。
5分くらいかな~、早々にらぁめん到着(→あえてこの言い方にするw)
書き忘れたが、麺は2種類から選択出来る。
手打ち麺と細麺。
私は手打ち麺にした。
ちょいと平打ちでコシがある。モッチモチの食感。
次はスープを…と口に入れた瞬間、
エラくさっぱりしていて、クセなし。
お出汁効いていて、パンチあるぅ。
スープ、麺、スープ、スープ、麺…。
麺をスープに絡ませて食べる。
麺がスープを邪魔しない。
スープも麺を邪魔しない。
津軽らぁめんがこんなに美味しいものだと、
改めて気付く。
家族を連れて行きたい店だったわぁ
昼総合点★★★★☆ 4.0