先日、大船にある麺屋502に行ってみた。
ランチラスト30分前だったものだから、
お客さんは居らず私だけ。
お店に入ってスタッフの方が女性だけ。
だから、女性一人でも入りやすいという謳い文句は理解。
しかも店内明るくてカフェみたいな感あり。
個数限定の鶏塩ラーメンがあるというので、注文。
そんなに待つことなく、目の前に登場。
まずは、スープから。
見た目以上にさっぱりなんだけど、
鶏のコクはしっかりある。
さらし玉ねぎと焦がし玉ねぎが
このスープにぴったり。
麺は、スープを邪魔しない。
細麺で、麺を口に入れスープと一緒に食べると
スープを、噛み締めているようで、
また美味しい。
塩ラーメン流行ったけど、鶏スープも味わえる塩ラーメンとは、面白い。
今度は違うラーメン頂きに行こう。
昼総合点★★★★☆ 4.0
