昨日はちょっと早く帰られたんで、
新しくなった駅ナカの新店舗散策。
ずっと気になってたいつも行列のできるキッシュの店、La Quiche。
21時過ぎなのにまだ行列…並ぶっしかないっしょ(笑)。
この時間になると売り切れも多かったが
オニオングラタン(2ケ)、カスタードプリン、イチゴプリンを購入。
オニオングラタンは、玉ねぎがアメ色まで炒められ、トロットロで香ばしく、甘い。
口の中に玉ねぎ臭が残る事もなく、いつでも気兼ねなく食べられる。
ホワイトクリームもパサパサもどっしりもしてなく、
玉ねぎの風味を全く壊さない、あっさりした感じ。
イチゴプリンは、イチゴの酸味も程よいのだが、プリンが甘くなくイチゴの甘さ(&イチゴにかかってるツヤツヤのソース)が引き立っていた。
感動するのが、サクッサクのパイ生地。
バラバラと崩れないし、口の中でモゴモゴする事なし。
グラタンだったり、プリンが中身なので、
この生地の食感が、また新鮮に感じる。
全制覇したいキッシュ。
いい店が出来て嬉しいよ~。
ラ キッシュ アトレ大船店 (カフェ / 大船駅、富士見町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0