2020-11-14から1日間の記事一覧

ビールが欲しくなる。

Vさん食う・飲む

今週のOneDishは、名古屋“風”の手羽先。特徴は、サトイモを使うこと。おろしたニンニク、酒、塩コショウでよく揉んで、10分置く。まずはサトイモを揚げますが、火をつける前にサトイモを入れるのがポイント。ベチャベチャにはならないんですって。揚げ…