2021-10-15から1日間の記事一覧

サバフレーク！

Vさん食う・飲む

今週の特集は秘境メシ探しだったよじごし。そんな“食”kingの食材はサバ。フライパンにサラダ油をしき、サバを皮の方から焼きます。焼いている間に、バターに粒マスタードを入れて混ぜ、耳を落としたパンに塗ります。パンは2枚準備。皮に焼き目が付いた…