塩ラーメンって、千歳空港で食べた「あじさい」以来食べてないなーと思ったら、
むしょーに恋しくなって、大船ルミネにある「麺屋 空海」へ行った。
以前、ここの塩ラーメンを食べて感動したのを思い出したから。
(食べログに書いていると思ったけど…記事なかったわwww)
頼んだのは、一番人気とメニューにあった「空海 味玉そば」830円。
澄んだスープなのに、コクがあり…スープだけでも美味い!!
久々のヒット!!
麺が無くなる前にスープが無くなりそうだったんで、
麺を食べながらスープをすするを繰りかえす。
これ箸止まらん。
アタシ好きだな。
そして、炙りチャーシュー。
普通ラーメンのチャーシューって、スープに浸からせて後で食べるのが美味いと聞くが、
炙りがいいだけに、浸らせるのがもったいない。
香ばしいんだな~、チャーシューが。。。。
久々に美味しく頂いたラーメンだった。
塩以外は食べられないかもな。。。。
麺屋 空海 大船ルミネウィング店 (ラーメン / 大船駅、富士見町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.2