みわ屋の牛まぶし。岐阜名物。飛騨牛のひつまぶしのようなモノらしい。
いつもはKITTEで販売しているようだが、大丸東京にて出張販売していた。
KITTEで作ったものを運んでいると言ってたな。
普通の牛まぶしにしようかなと思ったら、特上の牛まぶしがあるというので
早速お願いをした。
お肉焼きたて、お米炊き立てと感じのいい店員さんから購入（2,590円也）。
薬味たくさん。生ワサビ・ネギ・山椒・海苔・タレ…
まずはそのまま味わい、その後薬味やタレ、別売りの茶漬け…
と飽きないように考えられている。
肉は厚みがあって、これとご飯だけでも十分美味い!!
薬味とタレのために取っておきたいが…箸止まらんのです。
噛めば噛むほど肉汁が出る…。そして、肉が甘い!!!
ちょっとお値段上げてよかったかも～。
また買って食べたいです。
今度はお茶漬けも味わいたいな。
