会社の近所で一押しのお店…雨後晴。
隠れ家和食居酒屋。
店内は入ると目の前に、一本木のカウンターがあり、焼酎や日本酒が合うバーとも感じる。
海鮮丼のみだけど、前菜&あら汁ついて1,200円とはお得感
前菜は鴨肉ローストとお出汁で炊いたお野菜。
お肉は柔らかく、噛めば噛むほど肉汁が優しく出て味になる。
鴨のお味を最大限引き出してくれた味付け。
鴨肉大好きなだけにもっと食べたかったりして(笑)。
お野菜も薄味最高。
野菜各々のお味がしっかり主張されてるんですが、お出汁がまあるい味にもしてくれる。
海老のアタマでお出汁をとってるのかなぁ？
さて主役。
今日は、アジとイサキ、ヒラメにズワイガニ。
ズワイガニは味付けがしてあり、醤油要らず。
お米が残ったら、ズワイガニとまぶして頂く。
（上手いこと出来てますね）
酢飯がサッパリしていて、
見た目は多いようだが、
女性でもペロッと食べらる量なの。
あら汁も肉がたくさん付いたあら（あらと呼んでいいのか？）なので、
食べごたえのあり、お出汁も出ているお汁だった。
（味噌は邪魔しなーい）
お一人様でも温かく迎えてくれるお店。
駆け込みだったけど、入られて良かった～♪
雨後晴 青山 （魚介・海鮮料理 / 表参道駅、渋谷駅、明治神宮前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
