社会人になって久々に試験を受けた後、
目白でご飯をしようと思ったのだが、なかなか思うところなく
探している間に無性にラーメンが食べたくなり、東京駅のラーメンストリートへ行った。
今回行ったのは、「麺処 ほん田」。
函館の塩ラーメンのようなあっさりしたものを食べたかったので、
ぴったりなものに出会えた。
鶏と魚介の豊潤塩ラーメン（味玉付き）
澄んだスープ。コレコレコレコレ…塩ラーメンといえばこういうのがいーのよ～。
チャーシューは、ハムのようなローストポークのような…柔らかい。
パサパサ感全くなし。チャーシューと言っていいのかと思うくらい。
麺を食べてちょっと休憩したい時に、ミニトマトとスープを一緒に食べると
あっさりさが出て、また麺を食べてももたれたり疲れたりすることなし。
丼の上についているワサビ…これも麺やスープにちょっと飽きたり疲れたりした時に
味を変えてくれる。
飽きることなく、1杯のラーメンが2～3通りに味が変化する。
この店…おもしろい（女子1人でも気安く入られるよ）。
麺処 ほん田 東京駅一番街店 （ラーメン / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
